Opéra

Nutri-Score E — Endpunktzahl (höher = schlechter) 21

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 21 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.

Energie : 1472.2 kJ → 4/10 Pkt.

Zucker : 25.4 g → 7/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 13 g → 10/10 Pkt.

Salz : 0.09 g → 0/20 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e322, additives,en:e428, additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:invert-sugar, ingredients,en:lactose, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:fructose

Zutaten

20% biscuit aux _amandes_ (blanc d'_oeuf_, farine de _blé_, sucre, eau, jaune d'_œuf_, _amande_ en poudre (4,5%), beurre (_lait_), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, sirop de sucre inverti), crème (_lait_), eau, 9% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille), sucre, _lait_ écrémé en poudre réhydraté, 4% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de _soja_), beurre (_lait_) pâtissier, pâte à glacer (sucre, huiles végétales (colza, palme), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille), crème (_lait_) fraîche, sirop de glucose-fructose, huile de tournesol, 1% extraits de café, jaune d'_œuf_ sucré liquide (jaune d'_œuf_, sucre), _lactose_ et protéines de _lait_, gélatine de porc, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras.

Allergene : Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Soja