Profiteroles

Nutri-Score D — Score 12

Pénalités : 12 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1079.5 kJ → 3/10 pts

sugars : 19 g → 5/15 pts

saturated_fat : 3.6 g → 3/10 pts

salt : 0.26 g → 1/20 pts

fiber : 2.3 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e322, additives,en:e407, additives,en:e412, additives,en:e415, additives,en:e420, additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Lait écrémé réhydraté en poudre, sirop de glucose, lait entier, jaune d’œuf 6,3%, crème fraîche, lait écrémé en poudre, huile végétale de coco, chocolat en poudre 4,8% (sucre, cacao 1,55%), sucre, œufs, farine de blé, stabilisant: sorbitols, cacao maigre, alcool, chocolat noir 0,7% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (soja), gousses de vanille), épaississants: carraghénanes - gomme xanthane - gomme guar - farine de graines de caroube, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, caramel (sucre, eau), amidon de maïs, arôme, sel, poudre à lever: carbonates d'ammonium. Teneur en alcool: 1,2%. Allergènes: voir ingrédients soulignés. Traces éventuelles de noisettes et d'amandes. Sans ajout de colorants ni conservateurs. Convient aux végétariens.

Allergènes : Eier, Gluten, Milch, Soja

Traces : nuts