Cornichons

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 10

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 12 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 2 Pkt.

Energie : 64 kJ → 0/10 Pkt.

Zucker : 1.2 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0 g → 0/10 Pkt.

Salz : 2.5 g → 12/20 Pkt.

Ballaststoffe : 2 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 73.1 % → 2/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : ingredients,en:salt

4 : ingredients,en:firming-agent, ingredients,en:flavouring

Zutaten

Cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel, oignons blancs 1,16%, graines de _moutarde_ 0,29%, affermissant : chlorure de calcium, estragon 0,04%, arôme, conservation : _disulfite_ de potassium.

Allergene : Senf, Sulfite