Nem Au Légume

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 7

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 8 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 1 Pkt.

Energie : 785.1 kJ → 2/10 Pkt.

Zucker : 1.5 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 1.1 g → 1/10 Pkt.

Salz : 1.2 g → 5/20 Pkt.

Eiweiß : 3.4 g → 1/7 Pkt.

Ballaststoffe : 3 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 29.4 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e322, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:modified-starch

Zutaten

Eau, vermicelle de pois réhydraté (eau, amidon de pois), carottes 15%, farine de riz 14%, oignons 7%, champignons noirs réhydratés 6%, sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé), huile de tournesol, flocons de pomme de terre, coriandre, protéines de soja, ail, œuf entier en poudre, gingembre, sel, caramel (sucre, eau), émulsifiant : lécithine de soja, piment fort, poivre. Huile de friture : huile de tournesol. Sauce aigre douce 20g : eau, sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié, purée de piment (piment, sel, vinaigre), sel.

Allergene : Eier, Gluten, Soja