Lemon Curd

Nutri-Score E — Endpunktzahl (höher = schlechter) 22

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 24 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 2 Pkt.

Energie : 1110 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 40 g → 11/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 13.3 g → 10/10 Pkt.

Salz : 0.08 g → 0/20 Pkt.

Eiweiß : 6.67 g → 2/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 2.8 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : categories,en:cheeses, ingredients,en:butter, ingredients,en:preservative, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e322

Eco-Score D — 35/100

CO₂: 5.1776482009 kg/kg · Camembert cheese, from cow's milk

Zutaten

Pure cane sugar, egg yolks, unsalted butter (milk), water, lemon juice concentrate (sodium bisulfite preservative), *soy lecithin, mixed tocopherols, sodium benzoate (preservative), citric acid

Allergene : Eier, Milch, Soja