Bûche de chèvre

Nutri-Score D — Endpunktzahl (höher = schlechter) 13

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 19 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 6 Pkt.

Energie : 1026 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 2 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 12 g → 10/10 Pkt.

Salz : 1.3 g → 6/20 Pkt.

Eiweiß : 17 g → 6/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 3

3 : categories,en:cheeses, ingredients,en:salt

Zutaten

Lait de chèvre pasteurisé (origine France), sel, ferments (dont lait), coagulant

Allergene : Milch