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Queso elaborado a base de leche cruda de vaca E.S.L. 63% - Graso - 45% MG/E.S.L. Ingredientes: Leche de vaca, fermentos lácticos, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo, sal y lisozima (E-1105) (enzima procedente de la clara de huevo). Corteza: untado con aceite de oliva virgen extra y pimentón Peso neto en venta Conservar en un lugar fresco Elaborado por Quesos Subaida S.L. Carretera Alaior-Arenal d'en Castell Km.2 07740 - Es Mercadal - Menorca Información nutricional (x100 g) Valor energético..... 1.760 KJ/