Mozzarella, Halbfettstufe

Nutri-Score B — Endpunktzahl (höher = schlechter) 1

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 8 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 7 Pkt.

Energie : 664.7 kJ → 1/10 Pkt.

Zucker : 1 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 5.5 g → 5/10 Pkt.

Salz : 0.45 g → 2/20 Pkt.

Eiweiß : 19.6 g → 7/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 3

3 : categories,en:cheeses, ingredients,en:salt

Zutaten

Käsereimilch, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel Citronensäure.

Allergene : Milch