Mozzarella

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 9

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 16 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 7 Pkt.

Energie : 1006 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 0 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 13 g → 10/10 Pkt.

Salz : 0.7 g → 3/20 Pkt.

Eiweiß : 20 g → 7/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 3

3 : additives,en:e202, categories,en:cheeses, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt

Zutaten

latte, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio.

Allergene : Milch