Mozzarella Bio

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 8

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 15 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 7 Pkt.

Energie : 1009.2 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 1 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 12 g → 10/10 Pkt.

Salz : 0.5 g → 2/20 Pkt.

Eiweiß : 18.1 g → 7/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0.2 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 3

3 : categories,en:cheeses, ingredients,en:salt

Zutaten

_lait_ ; sel, enzyme coagulante d'origine microbienne, acidifiant : acide lactique. Issu de l'agriculture biologique.

Allergene : Milch