Frigo, cheese, mozzarella

Nutri-Score D — Endpunktzahl (höher = schlechter) 14

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 21 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 7 Pkt.

Energie : 1197 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 0 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 12.5 g → 10/10 Pkt.

Salz : 1.78 g → 8/20 Pkt.

Eiweiß : 21.43 g → 7/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0.9 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : categories,en:cheeses, ingredients,en:anti-caking-agent, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:cheese, ingredients,en:microbial-culture, ingredients,en:enzyme

4 : additives,en:e460

Eco-Score D — 35/100

CO₂: 5.1776482009 kg/kg · Camembert cheese, from cow's milk

Zutaten

Low moisture part skim mozzarella cheese (pasteurized part skim milk, cheese cultures, salt, enzymes), potato starch, and powdered cellulose (to prevent caking), natamycin (a natural mold inhibitor).

Allergene : Milch