Mascarpone

Nutri-Score D — Endpunktzahl (höher = schlechter) 13

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 14 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 1 Pkt.

Energie : 1608 kJ → 4/10 Pkt.

Zucker : 3 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 28 g → 10/10 Pkt.

Salz : 0.08 g → 0/20 Pkt.

Eiweiß : 4 g → 1/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 3

3 : categories,en:cheeses

Zutaten

Sahne, Vollmilch, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Allergene : Milch