Shredded Mozzarella

Nutri-Score D — Endpunktzahl (höher = schlechter) 15

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 22 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 7 Pkt.

Energie : 1200 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 3.57 g → 1/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 10.7 g → 10/10 Pkt.

Salz : 1.61 g → 8/20 Pkt.

Eiweiß : 21.4 g → 7/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 3

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Eco-Score C — 55/100

CO₂: 4.613067480900001 kg/kg · Mozzarella cheese, from cow's milk

Zutaten

Pasteurized milk, salt, cheese cultures, enzymes, potato starch, tapioca starch, natamycin

Allergene : Milch