Mozzarella

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 7

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 13 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 6 Pkt.

Energie : 972 kJ → 2/10 Pkt.

Zucker : 1.2 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 12.9 g → 10/10 Pkt.

Salz : 0.4 g → 1/20 Pkt.

Eiweiß : 16.6 g → 6/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 3

3 : categories,en:cheeses, ingredients,en:salt

Zutaten

Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, correttore di aciditá: acido citrico.

Allergene : Milch