Ricotta cheese

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 5

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 7 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 2 Pkt.

Energie : 540 kJ → 1/10 Pkt.

Zucker : 6.45 g → 1/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 4.03 g → 4/10 Pkt.

Salz : 0.24 g → 1/20 Pkt.

Eiweiß : 6.45 g → 2/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : categories,en:cheeses

4 : additives,en:e410, additives,en:e412, additives,en:e415

Eco-Score C — 50/100

CO₂: 5.1776482009 kg/kg · Camembert cheese, from cow's milk

Zutaten

whey milk, vinegar, xanthan gum, locust bean gum, guar gum

Allergene : Milch