Nutri-Score A — Score -7
Pénalités : 2 pts
Bonifications : 9 pts
energy : 888.8 kJ → 2/10 pts
sugars : 0.5 g → 0/15 pts
saturated_fat : 0.3 g → 0/10 pts
salt : 0.13 g → 0/20 pts
proteins : 11 g → 4/7 pts
fiber : 67 g → 5/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts
Ingrédients
Champignons Mu-Err. Malgré tout le soin apporté à son élabo - ration, ce produit peut contenir des cailloux. Funghi Mu-Err, secchi Ingredienti: funghi Mu-Err. Nonostante l'accurata pulizia questo prodotto può ancora contenere dei sassolini. Verwendung: 35g getrocknete Mu-Err entsprechen 350g frischen Pilzen. Für ein Gericht benötigt man 10g getrocknete Pilze pro Person. Zubereitung: getrocknete Mu-Err ca. 15 Minuten in warmen Wasser einweichen. Anschliessend Flüssigkeit abgiessen und die eingeweichten Mu-Err in einem Sieb unter fliessendem Wasser gut abspülen. Vor dem Verzehr müssen die Pilze ausreichend erhitzt werden. Rezeptempfehlung: Getrocknete Mu-Err-Pilze, mit ausgeprägtem Pilzge - schmack und zartem Fleisch, eignen sich zum Braten, zu Fleisch oder als Einlage für Suppen und Saucen.