Ratatouille

Nutri-Score A — Endpunktzahl (höher = schlechter) 0

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 2 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 2 Pkt.

Energie : 179 kJ → 0/10 Pkt.

Zucker : 3.8 g → 1/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.17 g → 0/10 Pkt.

Salz : 0.26 g → 1/20 Pkt.

Eiweiß : 1.3 g → 0/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 76.5 % → 2/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil

4 : additives,en:e14xx, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:modified-starch

Zutaten

69,1% ortaggi (22,6% zucchine, 17,5% pomodori, 16,9% peperoni rossi, 15,4% cipolle, 14,1% melanzane, 13,5% peperoni gialli), 15,4% pomodori triturati in succo di pomodoro (pomodori, succo di pomodoro), 9,8% patate prefritte (95% patate, olio di semi di girasole, destrosio), acqua, 1,1% doppio concentrato di pomodoro, olio extra vergine d'oliva, aroma naturale, sale da cucina, aglio, amido modificato, zucchero, cipolla dorata in polvere, 0,075% basilico, 0,022% rosmarino, 0,015% timo, peperoncino di Cayenna macínato.