Cèpes séchés

Nutri-Score A — Endpunktzahl (höher = schlechter) -11

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 6 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 17 Pkt.

Energie : 1345 kJ → 4/10 Pkt.

Zucker : 10 g → 2/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.7 g → 0/10 Pkt.

Salz : 0.05 g → 0/20 Pkt.

Eiweiß : 30 g → 7/7 Pkt.

Ballaststoffe : 24 g → 5/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 100 % → 5/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 1

Zutaten

Cèpes séchés (Boletus edulis).