Minestrone con 12 Verdure

Nutri-Score A — Endpunktzahl (höher = schlechter) -3

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 0 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 3 Pkt.

Energie : 103.2 kJ → 0/10 Pkt.

Zucker : 1.9 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.1 g → 0/10 Pkt.

Salz : 0.05 g → 0/20 Pkt.

Eiweiß : 2.6 g → 1/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 77 % → 2/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 1

Zutaten

Kartoffeln 23%, Karotten 13%, Tomaten 9%, Zucchini 8%, Erbsen 8%, Wirsin (Wirz), vorgekochte Borlotti-Bohnen 7%, grüne Bohnen 7%, Mangold, Sellerie Zwiebeln, Lauch, Gewürze und Kräuter.

Allergene : Sellerie