Macédoine de légumes

Nutri-Score A — Endpunktzahl (höher = schlechter) -4

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 3 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 7 Pkt.

Energie : 219 kJ → 0/10 Pkt.

Zucker : 1.4 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.5 g → 0/10 Pkt.

Salz : 0.7 g → 3/20 Pkt.

Eiweiß : 2.7 g → 1/7 Pkt.

Ballaststoffe : 4 g → 1/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 95.1 % → 5/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 3

3 : ingredients,en:salt

Zutaten

Légumes verts 50% minimum (petits pois, haricots verts, flageolets verts), carottes, navets, eau, sel.