Weinsauerkraut

Nutri-Score A — Endpunktzahl (höher = schlechter) 0

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 6 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 6 Pkt.

Energie : 92 kJ → 0/10 Pkt.

Zucker : 1.4 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.1 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1.3 g → 6/20 Pkt.

Eiweiß : 1 g → 0/7 Pkt.

Ballaststoffe : 3.41 g → 1/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 97.3 % → 5/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 3

3 : ingredients,en:salt

Zutaten

Weißkohl, 2 % Weißwein, Speisesalz.