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Strafen (schlechte Nährstoffe) : 0 Pkt.
Boni (gute Nährstoffe) : 5 Pkt.
Energie : 73.6 kJ → 0/10 Pkt.
Zucker : 0.3 g → 0/15 Pkt.
Gesättigte Fette : 0.07 g → 0/10 Pkt.
Salz : 0.05 g → 0/20 Pkt.
Eiweiß : 1.4 g → 0/7 Pkt.
Ballaststoffe : 2.5 g → 0/5 Pkt.
Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 100 % → 5/5 Pkt.
Escarola rizada, radicchio y canónigos.
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