Strafen (schlechte Nährstoffe) : 25 Pkt.
Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.
Energie : 963 kJ → 2/10 Pkt.
Zucker : 1 g → 0/15 Pkt.
Gesättigte Fette : 6 g → 5/10 Pkt.
Salz : 3.8 g → 18/20 Pkt.
Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.
Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.
3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt
4 : ingredients,en:glucose
Hähnchenfleisch, Palmfett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Trockenglucose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100 g Salami, hergestellt aus 126 g Fleisch und 5 g Palmfett.