Strafen (schlechte Nährstoffe) : 34 Pkt.
Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.
Energie : 1466.4 kJ → 4/10 Pkt.
Zucker : 1 g → 0/15 Pkt.
Gesättigte Fette : 11 g → 10/10 Pkt.
Salz : 4.1 g → 20/20 Pkt.
Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.
Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.
3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, categories,en:sausages, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt
4 : ingredients,en:glucose
Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker,Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholz - rauch. 100 g Salami, hergestellt aus 119g Schweinefleisch und 21 g Rindfleisch. DE EV 57 EG Unter+7 °C