Strafen (schlechte Nährstoffe) : 32 Pkt.
Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.
Energie : 1337.2 kJ → 3/10 Pkt.
Zucker : 1 g → 0/15 Pkt.
Gesättigte Fette : 12 g → 10/10 Pkt.
Salz : 3.94 g → 19/20 Pkt.
Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.
Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.
3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt
Rindfleisch1, Meersalz, Traubenzucker1, Gewürze¹, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100 g Salami, hergestellt aus 136 g Fleisch.