Groupe NOVA 4
3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, categories,en:sausages, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt
4 : additives,en:e621, ingredients,en:flavour-enhancer, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:maltodextrin
Ingrédients
Viande de porc (Suisse), lard (Suisse), viande de bœuf (Suisse), couennes (Suisse), sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), vin rouge (contient sulfites), épices (contient moutarde), condiment, maltodextrine, glucose, antioxydant: E 301, exhausteur de goût: glutamate monosodique, arôme, cultures matures, enveloppe comestible en collagène de bœuf . 58 g de viande de porc et 26 g de viande de bœuf à la mise en œuvre pour l'élaboration de 100 g de produit fini.
Allergènes : Senf, Sulfite