Handl Tyrol, Wilhelm Brandenburg
Strafen (schlechte Nährstoffe) : 26 Pkt.
Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.
Energie : 2073 kJ → 6/10 Pkt.
Zucker : 0.5 g → 0/15 Pkt.
Gesättigte Fette : 0 g → 0/10 Pkt.
Salz : 4.5 g → 20/20 Pkt.
Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.
Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.
3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, categories,en:sausages, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch
4 : additives,en:e14xx, additives,en:e401, additives,en:e452, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:firming-agent, ingredients,en:glazing-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:modified-starch
Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürzextrakte, Stabilisator (Polyphosphate), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Reifekulturen, Wursthülle (Überzugsmittel (Natriumalginat), modifizierte Stärke, Festigungsmittel (Calciumchlorid)), Buchenholzrauch.