Strafen (schlechte Nährstoffe) : 15 Pkt.
Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.
Energie : 1859.5 kJ → 5/10 Pkt.
Zucker : 0.5 g → 0/15 Pkt.
Gesättigte Fette : 16 g → 10/10 Pkt.
Salz : 0.01 g → 0/20 Pkt.
Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.
Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.
3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, ingredients,en:honey, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch
4 : additives,en:e14xx, additives,en:e401, additives,en:e450, ingredients,en:colour, ingredients,en:firming-agent, ingredients,en:modified-starch
Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürze, Honig, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; essbare Wursthülle aus Alginat überzugsmittel: Natriumalginat; modifizierte Stärke; Farbstoff: Paprikaextrakt; Festigungsmittel: Calciumchlorid, Buchenholzrauch.