Strafen (schlechte Nährstoffe) : 32 Pkt.
Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.
Energie : 1427 kJ → 4/10 Pkt.
Zucker : 0.5 g → 0/15 Pkt.
Gesättigte Fette : 12 g → 10/10 Pkt.
Salz : 3.8 g → 18/20 Pkt.
Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.
Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.
3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt
4 : additives,en:e120, additives,en:e428, ingredients,en:colour, ingredients,en:glucose
98 % Salami (Schweinefleisch, Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze (Enthält Senfkörner, gemahlen), Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Farbstoff: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch), 2 % Pfeffer-Ummantelung (75 % schwarzer Pfeffer, Speisegelatine (Schwein)). 100 g Salami werden hergestellt aus 120 g Schweinefleisch. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Walnüssen und Milch enthalten.
Allergene : Senf
Kann Spuren enthalten von : milk, nuts