Geflügelsalami mit Pflanzenfett

Nutri-Score E — Score 28

Pénalités : 28 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 946 kJ → 2/10 pts

sugars : 1 g → 0/15 pts

saturated_fat : 8 g → 7/10 pts

salt : 4 g → 19/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 1 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, categories,en:sausages, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt

4 : ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup

Ingrédients

Truthahnfleisch, Palmfett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (Pfeffer, Knoblauch), Gewürzextrakt (Pfeffer), Glukosesirup, Dextrose, färbendes Lebensmittel: Rote-Beete-Pulver; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100 g Geflügel-Salami werden aus 120 g Truthahnfleisch und 6 g Palmfett hergestellt. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Milch enthalten.

Traces : celery, milk, mustard