Tripes à la Mode de Caen

Nutri-Score A — Endpunktzahl (höher = schlechter) 0

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 6 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 6 Pkt.

Energie : 322.7 kJ → 0/10 Pkt.

Zucker : 0.5 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.8 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1.4 g → 6/20 Pkt.

Eiweiß : 15 g → 6/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 11.1 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt

4 : ingredients,en:flavouring, ingredients,en:calvados

Zutaten

Estomac de bovin origine France (panse, bonnet, feuillet, caillette), eau, pied de bovin origine France, carotte 6,5 %, oignon 4,6 %, vin blanc, Calvados modifié 0,9 %, acidifiants : E260-E270-E330-E334, arômes naturels (dont extraits de laurier, origan, thym, romarin et sarriette), sel, poivre.