Tripes à la mode de Caen

Nutri-Score B — Endpunktzahl (höher = schlechter) 1

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 7 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 6 Pkt.

Energie : 367 kJ → 1/10 Pkt.

Zucker : 0.2 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 1.4 g → 1/10 Pkt.

Salz : 1.02 g → 5/20 Pkt.

Eiweiß : 14.7 g → 6/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0.5 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 5.1 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e160a, ingredients,en:colour, ingredients,en:flavouring

Zutaten

Tripes et pieds désossés de bœuf 55 %, sauce [bouillon, vin blanc (contient des _sulfites_),sel, sucre, épices et aromates, arômes, colorant : E160a (contient du _blé_ et du _soja_)], carotte 5 %.

Allergene : Gluten, Soja, Sulfite