Wrap Jambon Speck,

Nutri-Score D — Endpunktzahl (höher = schlechter) 13

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 13 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.

Energie : 969.4 kJ → 2/10 Pkt.

Zucker : 2.4 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 4.3 g → 4/10 Pkt.

Salz : 1.5 g → 7/20 Pkt.

Ballaststoffe : 2.3 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 34.1 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Erkannte Zusatzstoffe : E250 - Natriumnitrit, E14XX - Modifizierte Stärke, E415 - Xanthan, E422 - Glycerin, E450 - Diphosphate

Hochverarbeitete Kategorien : Fertiggerichte, Sandwiches

Industrielle Zutaten : Konservierungsstoff, Speisesalz, Stärke, Zucker, Pflanzenöle, Käse, Dextrose, Emulgator, Glukose, Verdickungsmittel, Modifizierte Stärke, Fructose

Zutaten

Galette de _blé_ nature 47,3% (farine de _blé_, eau, huile de colza, stabilisant : glycérol, sucre, sel, poudres à lever : carbonates de sodium et diphosphates, émulsifiant : mono - et diglycérides d’acides, gras acidifiant : acide malique), sauce au basilic 10,2% (eau, huile de colza, basilic 2%, vinaigre d’alcool, jaune d‘_oeuf_, amidon modifié de pomme de terre, sel, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d’alcool, sel), épaississant : gomme xanthane), poivrons rouges 9,4%, jeunes pousses d’épinard, _fromage_, jambon speck fumé 7,8% (viande de porc, sel, épices et plantes aromatiques, dextrose, fructose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), tomates mi-séchées 5,2% (tomates, huile de tournesol, sel), _Grana Padano_ (_lait_ de vache cru, sel, présure animale, conservateur : lysozyme (_oeuf_)), ail.

Allergene : Eier, Gluten, Milch, Senf