Haché

Nutri-Score A — Endpunktzahl (höher = schlechter) 0

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 7 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 7 Pkt.

Energie : 406 kJ → 1/10 Pkt.

Zucker : 0.5 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.2 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1.3 g → 6/20 Pkt.

Eiweiß : 13 g → 5/7 Pkt.

Ballaststoffe : 4.5 g → 2/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

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4 : ingredients,en:firming-agent, ingredients,en:flavouring

Zutaten

Mycoprotéine (micro organisme fermenté) (90 %) ; arômes naturels ; blanc d'_oeufs_ de ferme réhydraté ; affermissants : chlorure de calcium, acétate de calcium ; extrait de malt d'orge torréfié sans gluten ; sucre caramélisé ; protéines de pommes de terre.

Allergene : Eier, Gluten