White Sourdough sandwich bread

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 4

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 8 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 4 Pkt.

Energie : 1063.64 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 3.03 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1.06 g → 5/20 Pkt.

Eiweiß : 9.09 g → 3/7 Pkt.

Ballaststoffe : 3.03 g → 1/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : ingredients,en:honey, ingredients,en:salt

4 : additives,en:e412, ingredients,en:gluten

Zutaten

organic wheat flour, water, organic whole wheat sourdough (water, fermented organic whole wheat flour), yeast, organic honey, organic wheat gluten, organic canola oil, organic whole wheat flour, salt, organic vinegar, organic guar gum, cultured wheat flour, vitamin d2 inactive yeast, microbial enzymes, ascorbic acid.

Allergene : Gluten