Sourdough Sliced Bread

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 6

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 9 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 3 Pkt.

Energie : 1005.26 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 0 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1.32 g → 6/20 Pkt.

Eiweiß : 7.89 g → 3/7 Pkt.

Ballaststoffe : 2.63 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch

4 : additives,en:e460, ingredients,en:gluten

Zutaten

UNBLEACHED ENRICHED FLOUR (WHEAT FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, NIACIN, IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), WATER, SEA SALT, WHEAT GLUTEN, UNBLEACHED WHEAT FLOUR, ASCORBIC ACID (DOUGH CONDITIONER), ENZYMES, CULTURED WHEAT FLOUR (TO PRESERVE), YEAST, MICROCRYSTALLINE CELLULOSE, CORNSTARCH

Allergene : Gluten