Seeded wholemeal loaf made with soy protein isolate

Nutri-Score A — Endpunktzahl (höher = schlechter) -2

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 7 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 9 Pkt.

Energie : 1130 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 2 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.9 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1 g → 4/20 Pkt.

Eiweiß : 14 g → 5/7 Pkt.

Ballaststoffe : 7.1 g → 4/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt

4 : ingredients,en:gluten

Zutaten

Water, Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium. Folic Acid. Iron, Niacin, Thiamin), Linseed, Oatmeal, Wheat Bran. Sunflower Seed, Millet, Chia Seed, Soya Protein Isolate (1.5%). Wheat Gluten, Yeast, Barley Malt Extract, Wheat Flour, Salt, Rapeseed Oil, Preservative (Calcium Propionate). Flour Treatment Agent (Ascorbic Acid), Enzymes.

Allergene : Gluten, Soja