Gemischte Brötchen

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 4

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 8 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 4 Pkt.

Energie : 1102 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 3 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.6 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1.2 g → 5/20 Pkt.

Eiweiß : 8.6 g → 3/7 Pkt.

Ballaststoffe : 3.4 g → 1/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0.5 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : ingredients,en:anti-caking-agent, ingredients,en:salt

4 : additives,en:e322, additives,en:e472e, ingredients,en:emulsifier

Zutaten

62% _Weizenmehl_, Wasser, 3% _Dinkelmehl_, 3% Sonnenblumenkerne, _Roggenmehl_, 1% _Roggenvollkornschrot_, Speisesalz, 1% _Dinkelflocken_, Hefe, _Roggenmalzextrakt_, _Weizenmalzmehl_, 0,5% Kürbiskerne, 0,5% Blaumohn, 0,5% _Sesam_, Säureregulator: Natriumacetate; Emulgator: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine; Trennmittel: Calciumphosphate; natürliches Röstbrotaroma, Ethylalkohol

Allergene : Gluten, Sesam, Gluten

Kann Spuren enthalten von : milk, mustard, soybeans