100% Whole Wheat Sandwich Bread

Nutri-Score A — Endpunktzahl (höher = schlechter) 0

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 8 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 8 Pkt.

Energie : 1121.88 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 3.12 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1.09 g → 5/20 Pkt.

Eiweiß : 12.5 g → 5/7 Pkt.

Ballaststoffe : 6.25 g → 3/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e481

Zutaten

whole wheat flour, water, yeast, vital wheat gluten, sugar, <2% wheat bran, molasses, salt, vegetable oil (canola and/or soy, yeast nutrient (ammonium sulfate), dough conditioners (sodium stearoyl lactylate, ascorbic acid, monocalcium phosphate), calcium propionate (mold inhibitor), calcium sulfate, enzymes, nonfat dry milk, soy flour,

Allergene : Gluten, Milch, Soja