Bauernbrötchen

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 4

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 9 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 5 Pkt.

Energie : 1124.5 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 4 g → 1/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.8 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1.2 g → 5/20 Pkt.

Eiweiß : 9.8 g → 4/7 Pkt.

Ballaststoffe : 3.9 g → 1/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 4.5 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 3

3 : ingredients,en:salt

Zutaten

_Weizenmehl_, Wasser, Kartoffelflocken, Kürbiskerne 3%. Sonnenblumenkerne 2%, _Roggenflocken_, Apfelmark, Mohn 1.5% Meersalz, Hirse 1%, _Sesam_ 1%, Leinsamen 1%, Hefe,_ Roggenmalz - extrakt_, _Weizenmalzmehl_, _Roggenmehl_, Salz.

Allergene : Gluten, Sesam, de:roggenmalz-extrakt

Kann Spuren enthalten von : milk, mustard, nuts, soybeans