Whole Grains Healthy Multi-Grain Bread

Nutri-Score B — Endpunktzahl (höher = schlechter) 1

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 9 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 8 Pkt.

Energie : 1216.27 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 4.65 g → 1/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 1.16 g → 1/10 Pkt.

Salz : 0.95 g → 4/20 Pkt.

Eiweiß : 11.63 g → 4/7 Pkt.

Ballaststoffe : 6.98 g → 4/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Industrielle Zutaten : Konservierungsstoff, Speisesalz, Zucker, Pflanzenöle, Gluten, Molke

Erkannte Zusatzstoffe : E322 - Lecithine, E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren

Zutaten

Whole wheat flour, water, wheat gluten, sugar, bulgur wheat, cellulose fiber, flaxseed, cornmeal, oats, brown rice, black & white sesame seeds, soybean oil, yeast, salt, preservatives (calcium propionate, sorbic acid), datem, monoglycerides, grain vinegar, poppy seeds, soy, calcium sulfate, reb a (stevia leaf sweetener), soy lecithin, whey.

Allergene : Gluten, Milch, Sesam, Soja