Extra Grainy Cracked Wheat & Oats Bread

Nutri-Score B — Endpunktzahl (höher = schlechter) 2

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 10 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 8 Pkt.

Energie : 1302.64 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 6.98 g → 2/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1.05 g → 5/20 Pkt.

Eiweiß : 11.63 g → 4/7 Pkt.

Ballaststoffe : 7 g → 4/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Industrielle Zutaten : Konservierungsstoff, Speisesalz, Zucker, Pflanzenöle, Gluten

Erkannte Zusatzstoffe : E322 - Lecithine, E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren

Zutaten

Whole wheat flour, water, unbleached enriched wheat flour [flour, malted barley flour, reduced iron, niacin, thiamin mononitrate (vitamin b1), riboflavin (vitamin b2), folic acid], cracked wheat, sugar, sunflower seeds, wheat gluten, oats, yeast, cellulose fiber, soybean oil, salt, flaxseed, sesame seeds, grain vinegar, molasses, preservatives (calcium propionate, sorbic acid), monoglycerides, datem, soy lecithin.

Allergene : Gluten, Sesam, Soja