8Stk. Sonntags Brötchen

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 5

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 8 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 3 Pkt.

Energie : 1072.3 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 3.2 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.3 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1.2 g → 5/20 Pkt.

Eiweiß : 9.4 g → 3/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : ingredients,en:salt

4 : additives,en:e412, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:thickener

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Weizenmalzmehl, Emulgator (Mono - und Diacetylwein - säureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Natriumacetate), Ethanol.

Allergene : Gluten