Gâteau au citron sans gluten

Nutri-Score D — Eindscore (hoger = slechter) 17

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 17 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 0 pts

Energie : 1780 kJ → 5/10 pts

Suikers : 22 g → 6/15 pts

Verzadigde vetten : 3.5 g → 3/10 pts

Zout : 0.68 g → 3/20 pts

Vezels : 0.48 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 1 % → 0/5 pts

NOVA-groep 4

Industriële ingrediënten : Zout, Zetmeel, Suiker, Plantaardige olie, Emulgator, Aroma, Glucose, Glucosestroop, Verdikkingsmiddel

Ultrabewerkte categorieën : Zoete snacks

Gedetecteerde additieven : E415 - Xanthaangom, E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren, E481 - Natriumstearoyl-2-lactylaat

Ingrediënten

_eieren_, suiker, zonnebloemolie, maïszetmeel, rijstmeel, citroenbereiding 3% (suiker, citroenpulp - en sap 25%, glucosesiroop, natuurlijk aroma), maïsmeel, rijstzetmeel, rijsmiddel: monokaliumtartraat, natriumbicarbonaat; emulgator: natriumstearoyl-2-lactylaat, mono - en diglyceriden van vetzuren; zout fruitextracten (johannesbrood, appel), verdikkingsmiddel: xanthaangom; natuurlijk aroma.

Allergenen : en:apple, Eieren, Gluten, Lupine, Melk, Noten, Soja

Kan sporen bevatten van : lupin, soybeans