Tiramisu

Nutri-Score D — Eindscore (hoger = slechter) 17

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 17 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 0 pts

Energie : 1095.1 kJ → 3/10 pts

Suikers : 22 g → 6/15 pts

Verzadigde vetten : 8.2 g → 8/10 pts

Zout : 0.17 g → 0/20 pts

Vezels : 0 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 0 % → 0/5 pts

NOVA-groep 4

Industriële ingrediënten : Zetmeel, Suiker, Kaas, Melkpoeder, Dextrose, Emulgator, Glucose, Glucosestroop, Maltodextrine

Ultrabewerkte categorieën : Zoete snacks

Gedetecteerde additieven : E407 - Carrageen, E410 - Carobbegom, E450 - difosfaat, E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren

Ingrediënten

Préparation avec fromage mascarpone (72%) [_lait_, fromage mascarpone (19%) (_crème_, _lait_, acidifiant: acide lactique), _crème_ (18%), sirop de glucose, sucre de canne brut, blanc d'_œuf_ (6%), _lait_ écrémé en poudre, jaune d'_œuf_ (3%), alcool éthylique, maltodextrine, stabilisants : carraghénane, gomme de caroube ; émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras]. Sirop de café (19%) [sirop de glucose, eau, extrait liquide de café (10%), alcool éthylique]. Génoise (8%) [_œufs_ (41%), farine de _blé_, sucre, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, agents de levage : diphosphates, carbonates de sodium]. Préparation de cacao (1%) [cacao (46%), dextrose, amidon de _blé_, sucre, beurre de cacao]

Allergenen : Eieren, Gluten, Melk

Kan sporen bevatten van : nuts, soybeans