Sélection Pâtissière Millefeuille

Nutri-Score D — Eindscore (hoger = slechter) 14

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 14 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 0 pts

Energie : 999 kJ → 2/10 pts

Suikers : 20.6 g → 6/15 pts

Verzadigde vetten : 5.8 g → 5/10 pts

Zout : 0.4 g → 1/20 pts

Vezels : 0 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 0 % → 0/5 pts

NOVA-groep 4

Industriële ingrediënten : Boter, Zout, Zetmeel, Suiker, Melkpoeder, Kleuren, Emulgator, Aroma, Geleermiddel, Lactose, Wei

Ultrabewerkte categorieën : Zoete snacks

Gedetecteerde additieven : E160a - caroteen, E171 - Titaandioxide, E322 - Lecithinen, E440 - Pectine, E450 - difosfaat, E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren, E475 - Polyglycerolesters van vetzuren

Ingrediënten

Crème pâtissière (eau, sucre, amidon poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, _lactose_, poudre de LAIT, stabilisants: E263-E450-E339, amidon de riz, émulsifiants : E475, E471, sel, arômes (dont _lait_), colorant: E160a), feuilletage (farine de _blé_, _beurre_, eau, sel, Levure désactivée), glaçage (sucre, sirop de glucose cacao, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de _lactosérum_, _lactose_, matière grasse _laitière_ anhydre, E322 (SOJA), gélifiant : E440, colorant: E171), décor chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: E322 arôme vanille).

Allergenen : Gluten, Melk, Soja