Big Mac

Nutri-Score C — Score 8

Pénalités : 10 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 954.74 kJ → 2/10 pts

sugars : 3.36 g → 0/15 pts

saturated_fat : 4.14 g → 4/10 pts

salt : 0.99 g → 4/20 pts

proteins : 11.64 g → 2/7 pts

fiber : 1.64 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 4.7 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:anti-caking-agent, ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sandwiches, ingredients,en:bread, ingredients,en:cheese, ingredients,en:milk-powder, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e15x, additives,en:e160a, additives,en:e160c, additives,en:e322, additives,en:e415, additives,en:e433, additives,en:e450, additives,en:e471, ingredients,en:colour, ingredients,en:firming-agent, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:gluten, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:thickener, ingredients,en:fructose, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Pain (E932a, E471, E282, E281), Graines de sésame, steaks hachés (BŒUF), Salade, Oignon, Cornichon (E520, E433), Fromage fondu (Cheddar 51% orgine : Royaume-Uni (E330, E338, E450), eau, fromage (9%), LAIT écrémé en poudre, beurre, sels de fonte (E331, E330, E338, E450), protéines de lait, arômes naturels, sel, colorants (beta carotène, extrait de paprika), antiagglomérant (lécithine de tournesol) Sauce (Eau, Huile de colza, vinaigre d'alcool, cornichons, sirop de glucose-fructose, sucre, amidon de maïs modifié, jaune d'ŒUF, MOUTARDE (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, son de moutarde, sucre, caramel, curcuma), épices (dont moutarde), sel de cuisine, épaississant (E415), arômes naturels, extrait de levure, affermissant (E509, E15, E433, E211,EDTA) En quantités inconnues : Anhydride sulfureux et sulfites, Gluten (blé), Gluten (Soja), Graine de sésame, Lait, Oeufs, Moutarde

Allergènes : Eieren, Gluten, Melk, Mosterd, Sesam, Soja, Sulfieten