Publix Shredded Coleslaw

Nutri-Score C — Eindscore (hoger = slechter) 4

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 5 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 1 pts

Energie : 19 kJ → 0/10 pts

Suikers : 7 g → 2/15 pts

Verzadigde vetten : 2 g → 1/10 pts

Zout : 0.55 g → 2/20 pts

Eiwitten : 1 g → 0/7 pts

Vezels : 2 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 59.9 % → 1/5 pts

NOVA-groep 4

Gedetecteerde additieven : E202 - Kaliumsorbaat, E415 - Xanthaangom

Ultrabewerkte categorieën : Zoute snacks

Industriële ingrediënten : Conserveermiddel, Zout, Zetmeel, Suiker, Plantaardige olie, Saus, Gemodificeerd zetmeel

Ingrediënten

cabbage, mayonnaise (soybean oil, egg yolks with salt, water, vinegar, sugar, corn syrup, salt, spice, onion powder, garlic powder, calcium disodium edta [preservative]), salad dressing (soybean oil, water, sugar, vinegar, corn syrup, modified food starch, egg yolks with salt, salt, spice, onion powder, calcium disodium edta [preservative]), carrots, sugar, seasoning mix (sugar, citric acid, salt, spices, potassium sorbate [preservative), guar and xanthan gum, sodium ascorbate), green peppers, lemon juice from concentrate (water, lemon juice concentrate, sodium bisulfite and sodium benzoate [preservatives], lemon oil), vinegar. contains eggs.

Allergenen : Eieren, Soja