Signature arugula & spinach salad

Nutri-Score C — Eindscore (hoger = slechter) 5

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 7 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 2 pts

Energie : 778 kJ → 2/10 pts

Suikers : 9.8 g → 2/15 pts

Verzadigde vetten : 2.94 g → 2/10 pts

Zout : 0.28 g → 1/20 pts

Eiwitten : 6.86 g → 2/7 pts

Vezels : 2.9 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 27.3 % → 0/5 pts

NOVA-groep 4

Industriële ingrediënten : Zout, Suiker, Plantaardige olie, Kaas, Microbiële cultuur, Enzym

Gedetecteerde additieven : E150c - Ammoniakkaramel, E415 - Xanthaangom

Ingrediënten

Balsamic vinaigrette [vegetable oil (soybean oil, canola oil), water, balsamic vinegar, dijon mustard (distilled vinegar, water, mustard seed, salt, white wine vinegar, sugar, spices, turmeric), garlic, salt, lemon juice concentrate, spices. citric acid, caramel color, xanthan gum], spinach, arugula, goat cheese [pasteurized goat milk, salt, cheese culture, rennet, natamycin (mold inhibitor)], dried cherries (cherries, sugar, sunflower oil), pumpkin seeds (pumpkin seeds, soybean oil, salt), almonds.

Allergenen : Melk, Mosterd, Noten, Soja