Burrata

Nutri-Score D - Eindscore (hoger = slechter) 11

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 15 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 4 pts

Energie : 1072 kJ → 3/10 pts

Suikers : 1.8 g → 0/15 pts

Verzadigde vetten : 14.5 g → 10/10 pts

Zout : 0.41 g → 2/20 pts

Eiwitten : 10.3 g → 4/7 pts

Vezels : 0 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 0 % → 0/5 pts

NOVA-groep 3

Ultrabewerkte categorieën : Kazen

Industriële ingrediënten : zout

Green-Score C - 45/100

CO₂: 5.14 kg/kg - Camembert cheese, from cow's milk

Ingrediënten

Gepasteuriseerde _melk_, 48% UHT room (_melk_), zout, microbieel stremsel, zurrsel, zuurteregelaar: melkzuur; conserveermiddel: sorbinezuur.

Allergenen : Melk, en:[{"value":"Milk"}]

De berekening voor dit product : 31/100

Nutri-Score - D : 2/15

Verwerking (NOVA) - 3 : 8/27

Green-Score - C : 8/38

Kwaliteitslabel-bonus - Gegevens niet beschikbaar : 0/10

Additieven - −5 : 13/15

Totale Yumiq-score : 31/100

Waar Burrata kopen en tegen welke prijs?

Lidl

Productie : Italia

Landen waar het wordt verkocht : Belgium, Bulgaria, France, Germany, Switzerland